Gustav Georg Embden (10 Kasım 1874 - 25 Temmuz 1933) Alman fizyolojik kimyacıydı. Başlangıçta Freiburg, Strasbourg, Münih, Berlin ve Zürih'te Johannes von Kries, Franz Hofmeister, Gaule, Paul Ehrlich ve Julius Richard Ewald gibi zamanının ünlü fizyologlarıyla çalıştı. 1904'te Frankfurt-Sachsenhausen belediye hastanesindeki tıp kliniğinin kimya laboratuvarının müdürü oldu. Buradaki araştırması, kliniğin 1907'de Fizyoloji Enstitüsüne ve 1914'te Üniversite Bitkisel Fizyoloji Enstitüsü'ne dönüşümüne yardımcı oldu. Aynı yıl müdürlüğünü sürdürdü ve Frankfurt am Main Üniversitesi'nde öğretime başladı. Embden, 1925'ten 1926'ya kadar üniversitenin rektörü olarak görev yaptı.
Embden, karbonhidrat metabolizması ve kas kasılması üzerine çalışmalar yaptı ve glikojenin laktik aside dönüşümünde yer alan tüm adımları keşfeden ve birleştiren ilk kişi oldu. 1918'de Otto Fritz Meyerhof'un hücresel metabolizma üzerine çalışması, sürecin glikozun laktik aside parçalanmasını içerdiğini gösterdi. Embden, bu bozulmada yer alan kesin adımları atmasıyla tanınmaktadır. Bundan böyle glikojenden laktik aside kadar olan bu hücresel metabolik dizi Embden-Meyerhof-Parnas yolu olarak bilinmeye başladı. Embden ayrıca doku hasarını önlemek için bir teknik geliştirmeye çalıştı. Bunu yaparken, karaciğerin metabolik süreçlerdeki rolünü keşfetti ve böylece normal şeker metabolizmasını ve onun patolojik formu olan diyabeti anlamak için bir temel oluşturdu.
Otto Fritz Meyerhof (12 Nisan 1884 - 6 Ekim 1951), 1922'de Nobel Fizyoloji ve Tıp Ödülü'nü kazanan Alman doktor ve biyokimyacıdır. Meyerhof, Hannover'de doğdu. Varlıklı Yahudi bir ailenin oğluydu. 1888'de ailesi, Otto'nun çocukluğunun çoğunu geçirdiği ve tıp eğitimine başladığı Berlin'e taşındı.
Çalışmalarını, 1909 yılında mezun olduğu Strasbourg ve Heidelberg'de "Ruhsal Hastalıkların Psikolojik Teorisine Katkılar" adlı eseriyle sürdürdü. 1912'de Otto Meyerhof, 1918'de profesörlük aldığı Kiel Üniversitesi'ne geçti. 1922'de glikoliz de dahil olmak üzere kas metabolizması üzerine yaptığı çalışmalardan dolayı Archibald Vivian Hill ile Nobel Tıp Ödülü'ne layık görüldü. 1929'da Kaiser Wilhelm Tıbbi Araştırma Enstitüsü'nün müdürlerinden biri oldu, 1938'e kadar görevde kaldı. Nazi rejiminden kaçarak 1938'de Paris'e göç etti. Daha sonra 1940'ta Amerika Birleşik Devletleri'ne yerleşti ve burada Philadelphia'daki Pennsylvania Üniversitesi'nde misafir profesör olarak atandı. Glikoliz çalışmasına yaptığı katkılarla ökaryotlardaki yol için ortak reaksiyonlar dizisi olan Embden-Meyerhof-Parnas Yolu'nu tanımlayanlar arasında oldu. Meyerhof, Philadelphia'da 67 yaşında öldü.
Jakub Karol Parnas (16 Ocak 1884 - 29 Ocak 1949) Otto Fritz Meyerhof ve Gustav Georg Embden ile birlikte Embden-Meyerhof-Parnas yolunun keşfine katkıda bulunan tanınmış Yahudi asıllı Polonya-Sovyet biyokimyacıydı. 1939'da Batı Ukrayna'nın ilhakından sonra bir Sovyet aktivisti oldu. 1949'da Stalinist Yahudi Anti-Faşist Komitesi olayı sırasında tutuklandı ve bildirildiğine göre kalp krizinden hapishanede öldü.
Parnas 1884 yılında, o zamanlar Avusturya-Macaristan İmparatorluğunun bir parçası olan Tarnopol'da Galiçya eyaletinde (şimdi Polonya ve Ukrayna arasında bölünmüş durumda) Yahudi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. 1904'te Charlottenburg Kraliyet Teknik Koleji'nden mezun oldu. 1920'den 1941'e kadar Lviv Üniversitesi Tıbbi Kimya Enstitüsü'nün başkanıydı. Cambridge, Napoli, Strasbourg, Ghent ve Zürih'teki üniversitelerle işbirliği yaparak Avrupa'yı dolaştı. Alman Bilimler Akademisi Leopoldina'nın bir üyesi, Polonya Bilimler Akademisi'nin Muhabir Üyesi ve Sorbonne Üniversitesi ve Atina Üniversitesi'nin fahri doktoruydu.
Sovyetlerin Polonya'yı işgalinden ve 1939'da Batı Ukrayna'nın Sovyetler Birliği tarafından ilhak edilmesinden sonra Parnas, enstitüdeki çalışmalarını sürdürmek için Lviv'de kaldı. Komünist Bölge Sovyet İşçi Delegasyonu'nda siyasi bir rol üstlenerek Sovyet yetkilileriyle işbirliği yapmaya da başladı. 1941'de, Almanya'nın Sovyetler Birliği'ni işgalinden sonra Parnas, SSCB'nin iç bölgelerine taşındı. Ayrılışından sadece birkaç gün sonra Lviv, yaklaşık 45 Lwów profesörünü katleden Nazi Alman ordusu tarafından işgal edildi. Hayatının geri kalanını oralarda geçirdi. Sovyetler Birliği'nde iken Joseph Stalin ile tanıştı ve kendi laboratuvarını kurdu. SSCB Bilimler Akademisi Akademisyeni ve SSCB Tıp Bilimleri Akademisi'nin kurucu üyesi oldu. Başarılarına ve tanınırlığına rağmen, Parnas yanlış bir şekilde Batı ajanı olmakla suçlandı ve 28 Ocak 1949'da KGB tarafından tutuklandı. KGB arşivlerine göre, Lubyanka hapishanesinde ilk sorgusu sırasında 1949 Ocak ayında "kalp krizi sonucu" öldü.
Parnas'ın ana çalışması, kas dokusunda karbonhidrat metabolizmasının mekanizmalarının incelenmesiydi. Wladyslaw Baranowski ile birlikte fosforoliz sürecini keşfetti. Parnas ayrıca glikolizin teorik analizine büyük katkı yaptı.
Hücre içerisinde oksijen kullanmadan glikozun kademeli olarak parçalanarak pürivik aside dönüştürülmesine glikoliz denilmektedir. Glikoliz, glikoz C6H12O6'yı piruvata, CH3COCOO− (pirüvik asit) ve bir hidrojen iyonu olan H + 'ya dönüştüren metabolik yoldur. Bu süreçte açığa çıkan serbest enerji, yüksek enerjili ATP (adenozin trifosfat) ve NADH (indirgenmiş nikotinamid adenin dinükleotid) molekülleri oluşturmak için kullanılır. Glikoliz, enzimle katalize edilen on reaksiyon dizisidir. Fruktoz ve galaktoz gibi çoğu monosakkarit, bu ara maddelerden birine dönüştürülebilir. Ara ürünler, reaksiyonun tamamında sadece adımlar olarak kullanılmaktan ziyade doğrudan faydalı olabilir. Örneğin, ara ürün dihidroksiaseton fosfat (DHAP), yağ oluşturmak için yağ asitleri ile birleşen bir gliserol kaynağıdır. Memeli canlıların alyuvar hücresindeki gibi bazı doku ve hücreler için tek metabolik enerji kaynağı glikoliz tepkimeleridir. Ayrıca glikoliz olayı, hücresel solunumda ATP'nin üretildiği başlangıç tepkimeleridir. Glikoliz ile enerjinin büyük bir kısmı sağlanmaktadır. Sonuç olarak ana hatlarıyla 1 adet 6C glikoz, 2 adet 3 karbonlu piruvata dönüştürülür. Glikoliz tepkimeleri ile elde edilen net enerji verimi glikoz başına 2 ATP ve 2 NADH'dır. Glikoliz reaksiyonları, glikoz moelkülü ile başlar ve 2 adet piruvatın oluşumu ile sonlanır. Glikoliz olayı prokaryot canlılarda, mantarlarda, bitkilerde ve hayvanlarda gerçekleşen ortak bir yoldur.
© 2023 Nobel Tıp Kitabevleri