Erlenmeyer Şişesi

Emil Erlenmeyer (28 Haziran 1825 - 22 Ocak 1909) yapı teorisinin erken gelişimine katkıda bulunan, Erlenmeyer kuralını formüle eden Alman kimyacı olup kimya laboratuarlarında her yerde bulunan ve 1860'da kendi adını taşıyan özel bir şişe olan Erlenmeyer şişesini tasarlayan kişidir.

Erlenmeyer, 1825'te Nassau Dükalığı Wehen'de Protestan bir papazın oğlu olarak doğdu. Tıp okumak için Giessen Üniversitesi'ne kaydoldu, ancak Justus von Liebig'in derslerine katıldıktan sonra kimyaya geçti. 1846 yazında bir yıllığına Heidelberg'e gitti ve fizik, botanik ve mineraloji okudu ve 1847'de Giessen'e döndü. Erlenmeyer, H. Will'in ve ardından Carl Remigius Fresenius'un asistanlığını yaptıktan sonra kendisini ilaç kimyasına adamaya karar verdi. Bu amaçla Nassau'da okudu, burada devlet ilaç sınavını geçti ve kısa bir süre sonra önce Katzenelnbogen'de ve sonra Wiesbaden'de bir eczacı işletmesi satın aldı. Eczaneden memnun kalmadı ve kimyaya döndü, 1850'de Giessen'de doktorasını bitirdi.

1855'te Robert Bunsen'in laboratuvarında gübre üzerinde çalışmak için Heidelberg'e taşındı. Öğretmek istedi, ancak özel öğrenci almasına izin verilmedi. Bu nedenle eşinin yardımıyla bir kulübeyi özel bir laboratuvara dönüştürdü. 1857'de özel doktor oldu ve "Süperfosfat olarak bilinen yapay gübrenin üretimi üzerine" adlı habilitasyon tezi, Robert Bunsen'in büyük ilgisini çeken birkaç kristalli maddenin tanımını içeriyordu. Erlenmeyer, Heidelberg'de August Kekulé'nin etkisi altına girdi. Teorik görüşlerini ilk benimseyenlerden biriydi. 1862'de karbon atomları arasında ikili ve üçlü bağların oluşabileceğini öne süren ilk kişiydi ve moleküler yapı teorilerinin geliştirilmesine başka önemli katkılarda bulundu. 1863'te Heidelberg Üniversitesi'nde doçent oldu.

1868'de, öğretmenlikten emekli olana kadar 1883'te görev yaptığı yeni Münih Politeknik Okulu'nun laboratuvarlarının sorumluluğunu üstlenmek üzere Münih'te profesör olarak işe alındı. Çalışmaları çoğunlukla teorik kimyaya odaklandı ve burada naftalin formülünü önerdi. Erlenmeyer kuralı, hidroksil grubunun doğrudan çift bağlı bir karbon atomuna bağlı olduğu tüm alkollerin aldehitler veya ketonlar haline geldiğini belirtir.

Erlenmeyer'in pratik araştırmaları çoğunlukla alifatik bileşiklerle ilgiliydi. 1859'da aminoheksoik asidi sentezledi ve albüminoidlerin hidroliz üzerindeki genel davranışını incelemeye başladı. Bu sınıftaki çeşitli maddelerin bozunması sırasında üretilen göreceli lösin ve tirozin miktarlarını belirlemek için yöntemler geliştirdi ve glisidin doğasını anlayan ve bu maddenin gliserol ile ilgili olduğunu öne süren ilk kişi oldu. Ertesi yıl hidroiyodik asidin gliserol üzerindeki etkisini inceledi ve ürünün propil iyodür değil, izopropil olduğunu gösterdi. Fermantasyon sırasında üretilen yüksek alkoller üzerine yaptığı araştırmalar, bu alkollerin normal serilere ait olmadığına dair önemli kanıtlar ortaya koydu.

Diğer çalışmaları arasında, olgunlaşmamış üzümlerden glikolik asit izolasyonu (1864), sodyum format ısıtılarak sodyum oksalat sentezi (1868), eterin alkole hidrolizi (1858), fenil-laktik asit sentezi (1880), pirüvik tartarik asidin damıtılmasıyla asit (1881) ve kinolinden karbostiril oluşumu (1885) sayılmaktadır. Aromatik serideki araştırmaları sinnamik asitlerin izomerizmini ve fenilalaninden tirozin sentezini içerir (1882). 1875'te, benzoik asidi nitratlayarak Erlenmeyer, üçten fazla nitrobenzoik asidin var olduğu yönündeki yaygın görüşü yalanladı.

Kimya deneyleri için tasarladığı bu şişe tıbbi biyokimyanında vazgeçilmez malzemelerinden olmuştur.