Ruggero Oddi (20 Temmuz 1864 - 22 Mart 1913), Perugia doğumlu İtalyan fizyolog ve anatomisttir. En çok kendisinin adını taşıyan Oddi'nin Sfinkter'iyle tanınır.
Perugia, Bologna ve Floransa'da tıp okudu ve 1894'te Cenova Üniversitesi Fizyoloji Enstitüsü'nün başına atandı. 1900 yılında, narkotik kullanımı ve mali uygunsuzluklar nedeniyle Cenova'daki görevinden alındı. Daha sonra, Belçika sömürge sağlık hizmetinde bir doktor olarak iş aradı ve bir süre Belçika Kongo'sunda çalıştı. 22 Mart 1913'te Tunus'ta öldü.
1887'de 23 yaşında henüz bir öğrenci iken safra ve pankreas kanallarının ucunu saran küçük bir dairesel ve uzunlamasına kas lifleri grubunu tanımladı ve fizyolojik özelliklerini ilk açıklayan oldu. Oddi sfinkterindeki duodenum ve ortak safra kanalının birleşim yerinin iltihaplanması "odditis" olarak adlandırıldı.
Oddi sfinkteri büyük duodenal papillayı çevreleyen dairesel bir kas bandıdır. Sfinkter, pankreas suyunun ve safranın on iki parmak bağırsağına salgılanmasını düzenler. Ayrıca duodenal içeriğin Vater ampullasına geri kaçmasını da engeller. Oddi sfinkteri, vazoaktif bağırsak peptidi yoluyla kolesistokinin hormonu tarafından gevşetilir. Opiatlar, Oddi sfinkterinde spazmlara neden olarak serum amilaz düzeylerinin artmasına neden olabilir.
© 2023 Nobel Tıp Kitabevleri